創業明治十六年 清酒をつくり続けて百三十余年
矢野酒造場は、大分・国東の地で代々清酒をつくり続けて百三十余年。
小さな酒蔵ですが、これからも地元に根ざした手仕事で心を込めて酒を醸してまいります。
原料米は地元大分県産ひのひかり
原料米は地元産にこだわり、大分県産米「ひのひかり」を使用しています。
糖類は一切無添加
手仕事の酒づくりの味わいを大切にするため、矢野酒造場の醸造銘柄は糖類を一切添加していません。その甘味は米本来の甘さに由来しています。